一是控制水温在9℃以上,并以12℃为宜;保持池塘水位在1.5米以上,对于低水位的池塘在要加强水温控制,可使用水泵抽取井水来维持较高水温。
二是必要的投饵;在水温10℃以上要坚持投饵料,以新鲜小鱼虾为主,适时育肥增加蟹抵抗能力。投饵量控制在蟹总重的2%,适当增减。
三是谨慎用药;蟹类越冬发病较少,室内集约养殖的易出现缺氧、水霉病、腐皮病等,这时要加强水质管理,用药量计算精确。对于室外池塘除了常规消毒外,一般少用药。如出现异常还可以及时起捕出售,以减少损失。
四是适时收捕;起捕时间要掌握好,尤其是室外池,在下午四时前就要完成,及时进水避免塘内的蟹被冻死。起捕后蟹应清洗干净,以谷壳或干草类裹之置于泡沫箱中进行运输。
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