近年来,随着膨化料的发展,膨化料的生产方式从粗放化向精细化转变,全国膨化料生产线快速增长。《广东饲料》最新数据显示:据不完全统计,截止2016年底,全国共有450~500条膨化料生产线(数据资料来自恒润机械有限公司)。其中,华南地区膨化料生产线最多,达236条。
而草鱼作为中国最大宗的养殖品种,膨化料的应用情况,也代表着草鱼行业发展水平的高低。在这方面,华南地区无疑在全国处于领先的位置,膨化料市场的产品品牌多、销量大,养殖户对膨化料的认可程度高、使用技术成熟,相应的,草鱼的单位产量和亩效益,也远远高于其它地区。
曾经有一位专长做特种水产饲料的企业老总说,凡是想做大的企业,都要做草鱼饲料。诚如其言,对于饲料企业来说,草鱼养殖户无所不在,市场空间无比广阔,“只要价格定的便宜些,怎么都能卖点量”。就华南地区而言,这里是草鱼膨化料最先兴起的地方,随着行业变迁和时代发展,呈现出与众不同的格局。
市场空间广阔,上百品牌共存
华南地区气候温暖,非常适合水产养殖,特别是广东、广西部分地区,一年大部分时间都能投料、都能出鱼,这一点也是全国其它地区永远无法赶超的优势。在这样的优势下,华南也集中了相当多的草鱼饲料品牌,粗略估计就可达到上百个。
作为我国发展历史最久的饲料品种,时至今日,草鱼饲料的营养配方、制造工艺等方面已经非常成熟,企业之间也没有太多的秘密,可以这样说:只要用心想做好,每一家公司都能做出很好的产品,只是在实际市场操作中,出于种种考虑,导致产品质量、档次和定价出现较大变数。
产品形态成熟,而且和特养品种相比,草鱼饲料造价和定价相对便宜,使得饲料企业,特别是新投产的饲料企业往往都以此作为上量的突破口,通过营造某些差异化优势来打开市场。就目前来说,在珠三角市场,常规的草鱼膨化料,企业利润空间一般在300元/吨上下,经销商经销的利润空间通常要高一些,目前市场上主流的常见品牌,在同等档次定位下,其实并不具备过于明显的质量差别。对于具有一定规模、讲究饲料质量的养殖户来说,他们看重的是产品的质量档次(养殖投入产出比)、质量稳定性等方面,还有就是企业的配套服务,例如技术服务、动保产品、养殖设施和优质种苗供应、商品鱼流通等;小规模的散户,则更看重饲料价格,这也造成了他们在养殖过程中,经常会因为各家企业的营销政策,而使用多个品牌的饲料,从而造成产品效果辨识不清。
所以,和很多特养品种相比,例如海鲈、生鱼、黄颡鱼、对虾等相比,草鱼饲料的市场反而显得更加“乱”,正是由于产品群体多品牌、多种类、多档次共存,直接造成了各企业五花八门的营销手段,在养殖集中区,例如广东中山、惠州,广西部分市场,特别是每逢鱼价行情不好,饲料难卖的时候,眼花缭乱的促销战、价格战也往往从草鱼饲料开始点燃。
群雄逐鹿,产品细化各领风骚
据《农财宝典》淡水渔业研究室估算,2016年华南草鱼膨化料的市场总销量为40-50万吨,而今年据业界反映,今年随着鱼价高涨,养殖户为了抓住行情、赶早出鱼,膨化料使用量均有显著提升。
各大饲企也利用不同的优势和方式,在市场上各领风骚。和其它饲料品种相比,草鱼饲料属于典型的重资金、薄利润型交易,需要一定的走货量来支撑生意,由于饲料销售显着受到鱼价影响,而且现在很多饲料产品趋于同质化,无论对于企业还是经销商来说,寻找差异化的卖点十分重要。
结合行业形势,可以看到未来草鱼饲料市场将发生如下演变。
首先一个明显的趋势是细分市场,例如在广东中山,草鱼养殖主要可分为普通统级草鱼养殖、草鱼种苗养殖、大规格草鱼和脆肉鲩养殖三大块,其中通威和海大依靠系统性的优势,以产品、动保、技术服务、种苗、养殖设施等手段基本瓜分草鱼种苗饲料市场。但统级草鱼养殖市场混乱、产品辨识度低,就有饲料企业利用其立足中山本土的优势,深入挖掘产品差异化,打造专门适用于大规格草鱼和脆肉鲩的专用饲料,并辅以专门的营销团队和政策,一举打开突破口。
同样在珠三角多个养殖集中区,养殖户赊销和杂乱用料的现象比较严重,也有饲料企业以改变养殖效果为抓手,加大资源投入研发高档产品,给当地传统的养殖效果带来异常显着的提升,成功从大型饲料集团的比拼中突围。
其次,是产品不断细分,功能性饲料越来越多。在饲料整体产能过剩、产品同质化严重的时期,很多企业开始打造功能性产品,通过提升原料应用档次、添加特殊营养性成分、改善营养配比等方法,以求达到更加突出的养殖效果,同时帮助品牌从大量同类产品中脱颖而出,起到“突击尖兵”作用。例如澳华的“鱼安康”系列产品,海大的生态功能料、通威“鱼肠健”、“倍健”系列产品、新希望六和的“营养快车”、生物鱼料“四大金刚”系列产品等等,不一而足。
草鱼是单位利润微薄的品种,养殖是否赚钱,越来越取决于解决关键细节问题,提升边际效益,在面临盈利和亏损分界线的时候,往往通过改善生产经营细节,能够起到反败为胜的作用。特别是在未来,规模化养殖场将逐渐成为行业的主流,细节管理愈加重要,饲料作为占养殖成本最大的要素,也必将走上功能细分的道路。
“一带一路”膨化料高峰论坛
暨中国草鱼膨化料推动企业颁奖典礼
当前“一带一路”经济带火热的概念下,大宗淡鱼行情高企,《农财宝典》针对我国膨化料发展不平衡现状和推广难问题,提出“沿海水产产业带、内陆价值提升之路”,形成价值提升联盟,打造推广水产膨化料的“一带一路”,同时举办中国水产“一带一路”膨化料高峰论坛,分“沿海水产产业带”(珠三角、长三角)——“内陆”(江汉平原、华北平原等),帮助优秀企业推广膨化料,将中国水产“一带一路”打造成膨化料推广黄金路线,推动养殖业全面升级。
主办:南方报业传媒集团
承办:南方农村报 农财宝典 新渔网
特别赞助:通威股份
协办单位:汇海集团 澳华集团
(持续招商中……)
支持媒体:南方日报、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末
时间:2017年7月26日(华南站)
地点:中山阜沙国贸逸豪酒店
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