一个月暴涨13元/斤！这条笋壳鱼价格飙升，另一条却养到亏本边缘！

　　春节以来，笋壳鱼价格总体趋势是稳中有升。其中杂交笋壳鱼价格较为稳定，始终保持在30元/斤左右水平。泰国笋壳鱼则继去年底的那一波涨价潮后，再次迎来一波涨价，一个多月内暴涨13元/斤。

　　据农财宝典了解，目前正常笋壳鱼塘头收购价在30-62元/斤区间。其中杂交笋壳鱼级鱼(0.9-1.5斤)塘头收30元/斤，价格与一个多月前没有发生什么变化，比较稳定。吃鱼仔的泰国笋壳鱼级鱼报62元/斤，同比一个多月前上涨13元/斤。

　　据了解，笋壳鱼在去年底开始出现了一波涨价潮，价格一路攀升，杂交笋壳鱼甚至达到了38元/斤的当年最高价位，泰国笋壳鱼也长期维持在50元/斤以上，直到今年1月份才因为疫情原因有所回落。但春节期间的就地过年措施也让各大城市消费需求上涨，笋壳鱼消费量受疫情影响不大，始终维持在较为稳定的水平。养殖量占主流的杂交笋壳鱼自年初以来价格一直稳定在30元/斤水平，而这两年养殖量越来越少的泰国笋壳鱼，则因为“物以稀为贵”的原因，价格不断飙升，从二月份至今的一个多月时间内，上涨了13元/斤。

　　据业内人士介绍，笋壳鱼在春节假期结束后消费量开始回落，大致要到农历2月份以后，随着结婚喜宴的日子增多，流通量才会有所回升。由于主流的杂交笋壳鱼仍有一定的存塘量，短期内升价空间不大，如果养殖户选择继续等待，养殖成本可能会因为拖太久而持续上涨。据部分佛山地区笋壳鱼养殖户反映，由于拖的时间太久，按现阶段30元/斤的塘头收购价计算，部分养殖塘的存塘笋壳鱼已经几乎没有盈利空间，继续等价观望下去有可能还会有亏本风险。有行业人士建议，目前笋壳鱼存塘量较多的养殖户，可以适当出掉一部分鱼，减少存塘压力。