近期全国疫情形势仍不容乐观,“按下葫芦浮起瓢”的情况在多地上演,导致消费市场总体仍显低迷。不少经营户表示,近期全国疫情的强势反弹,导致中小企业生存艰难、个人收入减少或就业艰难,同时旅游、餐饮等行业受挫严重,这一连串的负面影响是导致近期市场消费量低颓不振的主要原因。因此,尽管近期各类成虾存塘量已较上个月大幅增加,但塘边交易仍然不旺,虾价在这段时间内震荡起伏不休。
目前疫情仍是影响虾价的最主要因素,珠三角一带的疫情近期明显呈现出“此起彼伏”的状态,深圳、东莞的本土疫情尚未被完全摁下,广州、佛山又再出现本土病例,虽然数量不多,但广、佛两地又再如临大敌,谨慎对待。据基层反馈,目前中山、江门等地成虾存塘量大概在50%左右,但交易流通较为困难,尤其是广州出现疫情后,流往水产市场进行集散的对虾数量已经大幅下降,本土收购商较多还是处于观望状态中,而外地订单少之又少,因此日前珠三角一带虾价震荡得极为频繁,以35头规格的白虾为例,上周塘头价一度涨至28-29元/斤,目前又再回落到25-26元/斤,甚至是24头规格的大虾,开价也只有32元/斤,一两天内的跌幅达4-5元。
粤西方面,由于疫情并未呈现出爆发态势,目前已经得到有效压制,无本土确诊病例出现,当地虾价稳中略升,但交易量同样不大。收购商表示,目前在湛江收虾难以往东流通,湖南、四川外省收购也少,因此基本都是本地消化较多。
广西方面疫情同样未得到完全压制,新增本土病例仍有几十例,且绝大多数都是集中在防城港这个对虾养殖重镇,导致近期不仅养殖户忧心忡忡,收购商基本也是绕开防城港一带进行收购。而相邻的北海地区目前消费形势已比本月初有明显好转,加上目前大虾存塘量不足两成,虾价普涨2元左右,现当地30头规格的白虾塘头价在32-33元/斤,33头规格的也有30元/斤,不仅是养殖户出虾积极性高涨,收购商收虾意愿也较为强烈。近日北海一带白虾交易升温,其实不仅仅是得益于本地疫情清零,业内指出,由于最近两个月以来对海上偷渡、走私打击得非常严厉,不少渔船在海上就被隔离,也不能出海,导致市面海产品总量大幅下降,加上“五一”假期及封海期都已临近,商家已经进入备战状态,在海产品供应不足的情况下,对养殖类水产品的需求不断放大,收购量大增拉动虾价上浮。
华东一带近期疫情形势相比华南更加严峻,江苏、浙江、山东、上海、安徽、河北、辽宁、陕西、吉林、四川、江西等多省市高速管控封闭,部分收费站出入口暂时关闭,对白虾交易流通严重较为严重,无论是养殖户还是收购商目前均以观望为主,尤其是收购商,不少都已经处于停工状态。
【斑节】
目前各地斑节虾上市量仍然极少,虽然已有部分成虾可以批量出塘,但疫情压制之下需求并不旺盛。业内介绍,斑节虾一般是排档、餐馆、酒楼收购较多,农贸市场消化反而较少,但目前餐饮行业总体仍不景气,因此塘边交易量一般都很少。目前福建大规格斑节虾存塘量已经不多,虽然还是起伏不定,但总体仍呈现出震荡上行的走势。
按眼下全国的大环境而言,防疫仍是摆在面前的首要大事,各类严格的防控措施导致物流成本激增,不仅对白虾货源外运起到明显的阻滞作用,就连虾苗购买、运输也受较大影响,尤其是华东及华北一带,后市白虾养殖工作或将被延后,届时成虾供应也将被连累。目前华南地区疫情形势相对而言并不算严重,防控相比华东更容易,加上今年华南沿海“海上防疫”的特殊性以及封海期即将到来,届时水产品供应总量会进一步下降,利好养殖鱼虾的销售行情。目前不少业内人士普遍认为今年“五一”假期消费市场会进一步放开,虾价必涨!
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