海藻粉皮及制作方法

发布时间：2007/10/23 12:17:00　　来源：　　编辑：南方渔网　　

这种含有海洋藻类的粉皮，属食品类，它包括淀粉、水、盐，还包括海洋藻类粉，其组成为淀粉6-12份，水5-9份，盐0.5-4份，海洋藻类粉0.5-4份，海洋藻类粉包括海带粉、海青菜粉、羊栖菜粉、裙带菜粉、紫菜粉，淀粉包括绿豆淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉。该方法生产的海藻粉皮具有营养丰富，口感好，并且充分利用了自然资源。

南方渔网编辑：陈如燕

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